★6月のメニューご紹介★

皆様こんにちは!
素材も話題も新鮮な情報をベストウェスタンホテル高山よりお送りします。
6月の【The Kitchen】のテーマは【九州うまかもんフェア】



グループホテルである、ベストウェスタンプレミアホテル長崎の協力により
活きの良い【魚介類】を長崎より産地直送。
メニューは長崎ならでは魚介類をメインに
新鮮な素材の美味みを上手に引き出したものを揃えました。



★★メニューの紹介★★

●長崎の活きのいい魚にシェフ特製のソースで・・・
長崎産とれたて鮮魚のソテー
~ブルーノアゼットソース~

●魚介類は鮮度が命
長崎産鮮魚のカルパッチョ 季節のサラダ仕立て

もちろんご好評いただいているハーフビュッフェでお楽しみいただけます。
オードブル・サラダ・スープ・パン・デザート・お飲み物
などなど

心ゆくまでお召し上がりください。

皆様のリクエストにもお応えできるよう、
面白いメニューを考えて参ります。
トラックバックやメールまでお気軽にどうぞ~~~♪