こんにちは(^O^)
長崎は先日は雪が降りましたね！！
とっても冷え込んでいます(>_<)
ブルブル・・・・・・・・
でも 雪 大好きです。まだ子ども心忘れてはおりません(・_・)
うきうきしています(・_・)
さて！！内容はがらりと変わりますが！！
ザ・キッチン 来月2月のテーマは・・・・・・・・
アジア美味紀行 ザ・キッチン アジアンバイキングでございます。
ランチでは・・・・・・・
中華風蒸し鶏の辛味サラダ
広東風焼き豚＆煮卵
クラゲと細切り野菜の中華風
あっさり煮込み豆腐ハンバーグ
若鶏の南蛮風
芋煮スープ仕立て
などなど！！そのほかにもたくさんお料理を準備しております(>_<)
寒い寒い冬に負けないようにザ・キッチンのできたてホヤホヤの
温かい料理で 体も心もほかほかにしてくださいね(^_-)-☆
こんにちは(^O^)！！
当ホテル15階ザ・キッチンでは、実はとってもお得なプランを実施中です(>_<)
今回はそのプランを皆様に紹介したいと思います★★
まず、ランチでは女性限定プランをやっております。
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女性のみのグループ5名様以上でご利用のお客様には
時間制限を通常９０分のところを 無制限で！！
そして、ホテル特製焼き菓子を全員にプレゼントいたします(*^。^*)
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バイキングで満腹のあと小腹がすいたときにいかがですか？？とってもおいしいですよ！！
※ 前日までにご予約頂いた方対象です ご予約の際に女性限定プランとお申し付けください。
そしてディナーでは各曜日ごとにプランを分けております。
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月曜日は・・・・・ カップルデー♥♥ カップルのお客様限定 2名様で 通常６９３０円⇒5000円で！！
火、木曜日は・・ レディースデー★★ 女性のみグループ限定 （1名様でも可）
通常３４６５円⇒２５００円 で！！
水曜日は・・・・・ メンズデー☆☆ 男性のお客様に限り 飲み放題（2時間） 通常２０７９円⇒１０００円で！
日曜日は・・・・・ ファミリーデー♪♪ 家族のご利用で大人1名様に対し小学生以下のお子様
通常２０７９円 又は １１５５円 ⇒ 無料で！！
また忘年会にもご利用できます団体プラン！！
こちら飲み放題10名様以上のお客様に対しおひとりさま 通常５５４４円⇒４７００円で！！
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※前日までにご予約いただいた方対象です
ご予約の際にプラン名をお申し付けください。
とってもお得だと思いませんか？？(>_<)
ぜひぜひ皆様、お越しくださいませ(^_-)-☆
街を歩くとクリスマスソングが
街を見わたすとイルミネーションが
私の心はドキドキがとまりません(^_-)-☆
当ホテルもクリスマスに染められてきております(>_<)
甘い季節がやってまいりました(>_<)
大好評でした！！
昨日夜８時半より、トーマス・ブレーク・グラバー没後100年記念イベントにて
３０００発もの花火が夜空に打ち上げられました(^_-)-☆
とっても迫力のある、色鮮やかな花火で
終始、にやけが止まりませんでした(>_<)
皆様に大好評いただき本当にありがとうございました！！
次のイベントといえばクリスマスですね(^_-)-☆
着々と準備は進んでおります！！
お楽しみにしててくださいね(>_<)
また、ニューヨークダイニング、ザ・キッチンでのクリスマスディナー
お席ものこりわずかとなりました。ご予約はお早めにどうぞ(^_-)
先日、長崎市勤労者サービスセンター様のご協力をいただき紅茶セミナーを初めて開催いたしました！！
当日は、紅茶コーディネーターの関屋良子先生より、基礎的な紅茶の講話と美味しい紅茶の入れ方など実践を交え開催しました。
講話の後は、当ホテル人気急上昇中のアフタヌーンティーセットをお楽しみいただきながらの質疑応答などアットホームなセミナーとなりました。
紅茶の知識、種類や紅茶の美味しい入れ方、お茶とティーフードの相性、ペアリング
などなど紅茶のことを深く知ることができますよ！！
今後もこのようなセミナーを開催していきたいと思います(^O^)
11月26日、グラバー園でおなじみの長崎港松ヶ枝国際ターミナルで
トーマス・ブレーク・グラバー没後100年記念イベント
グラバーフェスティバルが行われます！！
当日はたくさんのイベントが開催されますが、
夜の8時半から１０分間に3000発もの花火がうちあげられます！！
この花火はハウステンボスで行われました世界の花火師大会の優勝チームの
花火が打ち上げられます。
ゴールデンウィークに国内予選、
夏に世界予選、
9月24日の決勝で日本代表の北九州の「ワキノアートファクトリー」さんが優勝しました！！
まだまだニューヨークダイニング、ザ・キッチンのご予約承れますので
是非、ご家族や大切な人、友人とお越しくださいませ（*^_^*）
また花火大会は天候により中止になる可能性がございますので
予めご了承ください。
こんにちは！！
秋もだんだんと深まっていき、私の食欲も増進していく毎日です。
Ｔｈｅ Ｋitchenの１０月のランチは秋の味覚満載！！イタリアンランチバイキングでございます。
その中でもこちら
今月のデクパージュ 「オリジナルフレンチトースト」 です。
写真は生クリームにフルーツをのせておりますが、もちろん生ハムやサーモンをのせることも
できますよ！！
そして、デザートとしてアイスをのせることもできます。
温かいできたてのフレンチトーストに冷たいアイスをのせ
コーヒーや紅茶とともに
甘いひとときをお過ごしくださいませ(^_-)-☆
新入社員が配属され無事2ケ月がたちました。
NBCラジオファンの皆様お待ちかねのイベント『奥様と村山の大ビアパーティー』が
今年も１５階、ブッフェレストランTHE KITCHENにて開催されました！
１５階ブッフェレストラン THE KITCHEN恒例のスカイビアバイキングがいよいよ
６月１日(水)よりスタートします(^O^)/
THE KITCHENの目玉行事ですのでスタッフも気合が入ります！！
お得な前売券も絶賛発売中です！！！
７月３１までの限定販売！！
食べ放題・飲み放題
大人 当日 ￥５，５４４
前売 ￥４，５００
＊前売り券ご購入日当日のご利用はできません。
また6月1日(水)～７日(火)まではオープニングイベントとして
お楽しみビンゴゲームも開催いたします！！
スカイビアバイキングの詳細はこちら
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております(^O^)/
『料理の鉄人』（フジテレビ系）で
初代和の鉄人、道場六三郎氏との激闘でも有名な
中華の達人 周富徳氏特製食べるX.Oラー油が新発売!!!!!
２月に引き続き３月もベストウェスタンプレミアホテル長崎にて販売中です！！
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『炎の料理人』周 富徳 特製
食べる 『XOラー油』
■販売価格：700円（税込）【内容量100ｇ】
■販売場所：ホテル1階フロントまたは15階レストランキャッシャー
■お問い合わせ：095-821-1111
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数に限りがございますのでお早目にお買い求めください!!!
2011年２月２１日（月）～28日（月）の期間中、ディナーバイキングをご利用のお客様に抽選でJAL長崎＝東京の往復航空券を１名様にプレゼント！！
※航空券は、２０１１年 ３月１７日（木）までの有効期限です。
※当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
冷製料理 温製料理
海老のクルトン揚げ（長崎はとし） 若鶏の四川風照り焼き
黒糖ローストポーク 牡蠣の香り揚げ炒め
鯛と真子・白子の旬菜盛り 牛肉のオイスター炒め
カルパッチョ寿司 風呂吹き大根に寒鰤黒七味焼き
特選牛ロース 黒胡椒焼き
など全１０種 など全１５種
２０１１年３月２７日からは！ JAL 長崎＝東京線は一日６便へ！！
N.Y.DININGのアニバーサリーに続いてTHE KITCHENでの
ウェディング2次会の様子をレポートします(^^)/
撮影を快諾していただいた林ご夫婦☆ご主人のTシャツの背中には
“I LOVE （奥様のお名前）”
のプリントがデカデカとっ（＾＾）
ご友人みんなの心のこもった趣向で会場は大盛り上がり☆
THE KITCHENの収容人数は約１００名！
幹事のかたの色々なお悩みもばっちりサポート（＾◇＾）/
ご婚礼2次会以外にも大小ごご宴会承ります！！
林様、この度はご協力誠にありがとうございましたm(__)m
お二人の門出をスタッフ一同お祝い申し上げます！
一日ごとに冬の訪れを感じるようになってきました。極端に冷え込んだり
夏日を思わせる陽気だったり不安定な天気が続きますが皆様体調管理は
万全ですか？
１１月のThe Kitchenのランチバイキングの目玉は
カロリーも美容にも優しいお料理のデクパージュです！！
１１月もTHE KITCHENは旬の食材をふんだんに使ったお料理が盛りだくさん！！
皆様のお越しをお待ちしております（＾◇＾）
The Kitchen メニューの詳細こちら
８月に入ってますます暑さが増しましたね(*_*; 皆さん夏バテしていませんか？
The Kithenの８月のデクパージュは暑さ吹き飛ぶ本格カレーが３種類！！
インド風のナンに乗せた熱々カレーをぜひお召し上がりくださいませ！！
皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^)/
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The Kitchen メニューの詳細こちら
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先日のベストウェスタンプレミアホテル長崎プレゼンツ「奥様と村山の大ビアパーティー2010」にご参加いただいたお客様！！誠にありがとうございます！！！(^^)
スタッフ一同も楽しみながらの和やかな雰囲気のイベントになりました！！
今回のゲストはシンガーソングライターのHARUNAさん！！素敵な歌で会場は大盛り上がり！！
今月をもってインデイーズでの活動を終了し東京にてメジャーデビューの予定だそうです
地元ファンの方にとっても思い出に残るライブになったのでないでしょうか(:_;)
Harunaさんの活動状況についてはブログ はるなのきもち from長崎
今後もお客様にとって魅力的な企画をプレゼンさせていただきます（＾◇＾）／
皆様のおこしをお待ちしております！！！
今年もベストウェスタンプレミアホテル長崎のスカイビアバイキング2010が６月1日よりスタートです！！
長崎の夜景を満喫しつつ、美味しい料理とビールでわいわい,がやがやとお楽しみください(^^)/
お得な前売り券（通常 大人￥５,５４４が-->￥４,５００）は７月３１日までの限定販売！！
お早目にお買い求めくださいませ（＾◇＾）／
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スカイビアバイキングの詳細はこちら
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今年もお客様のお越しをザ・キッチンスタッフ一同心よりお待ちしております！！
明日からはもう４月、本格的な爽やかな春のシーズンの到来です！！
４月のThe Kitchenは味のコレクション！ 春のイタリア巡りバイキング！！
旬の素材を生かした本格イタリアンフードをぜひお召し上がりください＼(^o^)／
ランチの目玉は茹でたてデクパージュコーナーでパスタ三種を
熱々のうちに！！
ディナーでは五島産マグロの焼きリゾットにロースステーキタリアータを
バルサミコソースで！！
出かけるのが楽しくなる季節ぜひ皆様４月もThe Kitchenにお越しくださいませ
週末は席が混み合う場合がございますので事前のご予約をお勧めいたします☆
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レストラン直通ダイヤル
０９５－８２０－１８１０
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皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております(^^)
2010年もスタートして約二週間が過ぎました。
慌しい時期ですが皆様新年会はお済ですか？
THE KITCHENではまだまだ新年会プランを継続中☆
幹事さんにも優しいブュッフェスタイルでデザートコーナーも充実！！で
女性のお客様も喜ぶこと間違いなし！！
気になるご料金は
食べ放題＆飲み放題で10名様以上のご予約の場合
通常￥５，５４４が→￥４，８００！！！
1月いっぱいのプランです、ご予約はお早めに！！
THE KITCHENのページはこちら
レストラン直通ダイヤル
０９５－８２０－１８１０
皆様のお越しをお待ちしております☆
２００９年も後僅か、クリスマスシーズンの到来です。
家族や友人とワイワイガヤガヤ、恋人と二人でゆっくりと・・・ THE KITCHENの
クリスマスバイキングで楽しく聖夜を お過ごし下さい！！
期間中はビンゴゲームやお子様用にダーツゲームも毎日開催
お子様やご家族とふるってご参加くださいませ！！
みなさんこんにちは(^O^)／
最近お昼は半袖でいいくらいの気候になってきましたよね★
・・・ということは
夏がもう目の前まで来てるってことなんです!!(@_@)
暑い夏が来ればぁ～ ビールがうまぁ～い＼(^o^)／♪
そう!!!今年もこの季節がやってまいりました!!
ザ･キッチン ビアバイキング2009です★☆
みなさ～ん、こんにちは☆★
ランタンフェスティバルにはもう行きましたぁ??
すっごい盛り上がりですよね!(^^)!
わたしは今年のランフェスが初めてだったので、
光で彩られた中華街や湊公園に大興奮＼(◎o◎)／！
口から出る言葉は『スゲーッ!!』だけでした…((@_@))
みなさま、新年あけましておめでとうございます。m(_ _)m
本年もお客様に満足して頂くために、従業員一同より一層の努力をしてまいります。
去る1月1日元旦の朝、当ホテルでは様々なイベントが行われました。(^O^)／
今回はそのイベントの模様をお伝えしたいと思います。(^^♪
まず朝食会場でありますレストラン ザ･キッチンでは、御屠蘇のサービスでお客様の今年1年が良い年でありますように祈願いたしました。(*^^)v
皆さんこんにちは(^ ^)/
9月に入って、だいぶ過ごしやすくなってきましたねぇ～(^^♪
でもぉ～、まだ夏は終わりじゃナ～イツ!(^^)!
皆さんお久しぶりです。ソムリエの佐藤です。
ワインリストを新しくしてから、以前よりもワインも出るようになり
好評を得ておりますが、今回珍しいワインが
手に入りましたのでご紹介いたします。
皆さんこんにちは。宿泊部の加藤です。
今日は、地元の食材をふんだんに使い旬の味をご堪能いただける
ホテル自慢の“キッチンでの朝食”を紹介させていただきます。
みなさんこんにちは！料飲部の内田です。
春の陽気も深まりもうすぐ５月ですネ！５月のレストラン
ザ・キッチンのイベントは、毎週金曜日の夜、なつかしのアコースティック
ギター生演奏を開催いたします。
それに先駆け、本日（４．１８）、ゲリラライブを行いましたので
その模様を紹介しまーす。
みなさんこんにちは☆キッチン岡崎です☆
３月も残すところあとわずか・・・だんだんと暖かくなってきましたね！
さて、いよいよ4月２０日に長崎から遠く離れた青森県弘前市に
ベストウェスタンホテルニュシティ弘前がオープンします！
みなさん北海道に行くときなど飛行機で青森上空を飛んだはずですよね。（笑）
この遠く離れた青森県より昨年１２月から、この長崎にお手伝いに来ています。
はじめましてザ・キッチンの新入社員の野上です。
入社してから、約３ヶ月立ちました。やっと新しい環境や仕事に慣れてきた所です。
ザ・キッチンでは、本年もビアホールを好評開催中でーす。是非、ご来店ください。
台風の季節がやって来たことが、唯一の心配事です。皆様も気をつけてくださいね。
