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N.Y.DININGは、このたび長崎県より
県民や観光客の方々に県産食材を使用した料理を食して、長崎県の良さを知ってもらい、地産地消をより一層推進するために、県産食材を積極的に使用している店として「ながさき地産地消こだわりの店」に認定されました。
認定要件も
・地産地消にこだわっていることが来店者に分かりやすく、店内外及びメニューに表示されていること
・スタッフが地産地消及び提供する食材について十分説明できること
・米及び酒類を除いて年間通じて概ね６０％以上は県産食材を使用していること
・食品衛生法等関係法令を遵守していること
とありまして、今までのニューヨークダイニングの取り組みが認められまして、「ながさき地産地消こだわりの店」をいただきました。
今後も、今まで以上に、スタッフ一同 地産地消の推進及び県産食材のPRに努めていきますのでよろしくお願いいたします。
N.Y.DININGでは毎月趣向を変えてフェアを開催していますが4月はプレミアスピリッツを贅沢につかったカクテルナイト！！
普段飲んでいるスタンダードカクテルを一段とリッチにアレンジしました。使用するジン、ウォッカ、ラム、テキーラなどはいずれも厳選されたプレミアスピリッツばかりです！！
今回の目玉は何と言ってもポルフィデオ・テキーラ・アネホ！！
上の写真でおわかりになるようにボトル一本一本が手吹きで作られており、中にメキシコ名物のサボテンが可愛く鎮座しております。
可愛いだけではなくこのテキーラは、かの俳優ロバート・デニーロ氏が愛飲していることで有名になりました。ストレートで飲んでもコニャックやシングルモルトにひけを取らない銘酒です。今回のカクテルナイトではこのテキーラを贅沢にカクテルにつかいますよ！！
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日時：4月24日（土）
時間：21:30～24:00 （Last Order23:30）
料金：1名様 ￥3,000 （サービス料・税金込み）
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お手数ではございますが下記の電話番号より事前のご予約をお願いいたします。
レストラン直通番号 TEL０９５－８２０－１８１０
ぜひ皆様お誘いあわせのうえお越しくださいませ＼(^o^)／
みなさまこんにちは！！
すっかり春になり、桜と交代でツツジが咲き始める季節になりましたね。
今回は長崎歴史文化博物館で好評開催中の、長崎奉行所・龍馬伝館のご紹介です♪
長崎奉行は、海外との貿易、外交、キリシタン禁圧、長崎の警備などとても重要な役割を果たしていました。イカルス号事件で龍馬が出頭した役所としても有名です。そこに今話題である大河ドラマ《龍馬伝》の特集を織り交ぜながら、当時の建物を忠実に再現しています。
ご覧下さい、この外観！！
まるで龍馬がいる時代にタイムスリップしたような感覚です♪
龍馬伝館の中は土足厳禁で、受付で靴を入れるためのビニール袋を渡されます。
龍馬がプリントされているかっこいいビニール袋は返却不要です♪
旅の思い出に持って帰れますね♪
中に入ると貴重な資料・展示物が沢山あります！！
ウェルカムシアターでは、大河ドラマの見所やメイキング映像の紹介で、ドラマをより楽しめるような内容となっています。
そしてもう一つの見所として、出口に龍馬伝出演者の方々のサインが飾られています♪♪
撮影禁止とされていたので画像はないのですが・・豪華出演者の方々のサインが一同に並べられていると迫力がありました！！ぜひ足を運ばれてご覧になってください♪♪
１Fのエントランスには、彫刻家山崎和國氏が制作した坂本龍馬像（長崎市風頭公園、3.0ｍ）、岩崎弥太郎像（長崎市高島町、3.4ｍ）の原型が設置されています。
見上げるほどの大きさで見ごたえありですので、こちらも忘れずにチェックしてください♪
【長崎歴史文化博物館】
長崎市立山1丁目1番1号
TEL 095-818-8366
《開館時間》
8:30～19:00（入場は18:30まで）
《龍馬伝館観覧料》
大人 500円
高校生以下 250円
《駐車場》
有り(有料)
長崎歴史文化博物館ホームページはこちら
クラガンモア12年 《スペイサイドモルト》
軽快で心地よい香りと穀物由来のバランスのとれた銘酒。識者の評価も
高く、スペイサイド産モルトの良さが凝縮されている。
スプリングバンク10年 《キャンベルタウンモルト》
『モルトの香水』と呼ばれるほど香り高く芳香。またモルトの中では一番
塩の風味が強いといわれています。
ハイランドパーク12年 《アイランドモルト》
スモーク＆ハニーと評される濃いピートフレーバーと上質なコニャックのような
甘みを併せ持つ『北の巨人』。最高の食後酒の一つです。
ラフロイグ10年 《アイラモルト》
力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから高い支持を
受けています。強烈なピート香と潮の香りは病みつきになります。