記念日にふさわしい折衷料理を洋食がアレンジ。
さらに祝宴を彩ります。
￥9,450
(お料理11品・税金込・サービス料別）
| 野菜のエチェベ小海老と帆立貝添え | |
|---|---|
| 蛸のジェノベーゼ大根のミルフィーユ仕立て サーモンのマリネ柚子風味レモンクリーム添え 鰹の黒胡麻風味 |
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| 鶏肉のズワイ蟹巻き 鴨肉の赤ワイン風味わさび添え 茄子のトマトフォンデュ |
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| 伊勢海老のグラタン | |
| 御造り | 牡丹海老おどり・環八平造り・ まぐろ平造り・烏賊松笠・ あしらい一式 |
| 蒸し鉢 | 茶碗蒸し 栗・椎茸・銀杏・柏・蒸し雲丹・ えび・三つ葉・かに餡 |
| 鱸のパイ包み焼き赤ピーマンのソースで | |
| 牛ロース肉のポワレきのこソース | |
| 長寿 | 冷やし茶そば 味付き山菜・鰊甘露煮・分け葱・ 美味出し汁 |
| パパイヤ 苺 | |
| 赤飯 | |
