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4月メニュー・フェアのご紹介
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ザ・キッチンのランチブッフェ
2012年4月 さくらまつりプロモーション
ウェスタンセクション
オードヴル各種 豚のゼリー寄せ
(スモークサーモン、グラン・ダイオリなど)
本日の魚のマリニエール
ナヴァラン・ダニョー
(仔羊とかぶのトマト煮)
アッシ・パルマンティエ
(じゃがいもと挽肉の重ね焼き)
とげくり蟹のスパゲッティ
ローストポーク
シャルキュティエール
その他
エイジアンセクション
雲白片肉
(豚肉のホワイト6片にんにくソース)
檸檬鶏
(揚げ鶏のレモンソース)
乾焼蝦仁
(エビのチリソース煮)
精進麻婆豆腐
本日のカレー/りんごカレー
その他
ジャパニーズセクション
津軽のいなりずし
鉄板焼き(実演)
弘前名物いがめんち
貝焼き味噌
天ぷら/白魚 春野菜
白身魚 道明寺蒸し
その他
ブレッドテーブル
フレンチブレッド
バン・ド・カンパーニュ
ブリオッシュなど
デザートセクション
フレンチデザート
クレームブリュレ
サクラ・ブランマンジュなど
ドリンクコーナー
コーヒー
紅茶
ハーブティー
ウーロン茶など
※料理は食材の調達や季節によって変わる場合がございます。
※料理画像は全てイメージです。