旬の和食、イタリアンなどの欧風料理やアジアンの前菜、スープ、メインディッシュからデザートまで、60種以上のメニューをシェフのクッキングライブと共にお楽しみいただけます。
※土、日、祝日にはデザートブッフェも開催しております。
※セットメニューやアラカルトもご用意致しております。
| 営業時間 |
モーニング : 7:00～10:00 ランチ : 11:30～14:30（L/O 14:00） ディナー : 17:30～22:00（L/O 21:30） |
|---|---|
| 座席数 | 66席 |
| 個室 | 最大20名まで |
| 階数 | 2F |
和洋50種類の地産食材や郷土料理が味わえます
青森で生産された旬の地産食材や郷土料理をふんだんに取り入れ“ナチュラル・ヘルシーブレックファスト”という食材の安全性や健康面にも配慮された料理の数々をお召し上がりください。
全60種以上からなる旬の和食・イタリアン・欧風料理・アジアン料理
旬で確かな食材を使った世界各国のお料理とデザート!!
オープンキッチンで作る実演料理や、シェフが目の前で分けてくれるローストカッティングサービスなども楽しめます!!
全30種以上からなるバラエティ豊かなスイーツやライトフード
大好評のデーザトブッフェ!!
季節に応じて様々なオリジナルスイーツをご提供しております!!
是非、ご家族・ご友人とデザート三昧をお楽しみください。
弘前のフランス料理
弘前ならではのフランス料理をテーマとした、健康的で環境にもやさしく自然志向のお料理をお気軽にお楽しみになれます。
フランス料理をお気軽にお楽しみいただけるブラッスリー。お好みの新鮮なお魚や美味なお肉などのお料理を選べるコースとなっております。
ソムリエのセレクトするワインも合わせてお楽しみいただけます。
歴史ある城下町・弘前ならではのフランス料理。
地産地消を重んじた季節感溢れるスペシャルコースです。
オープン時よりご好評いただいている、イタリアンメニューよりセットにてご提供いたします。メインディッシュはお好みのパスタまたはピッツァよりお選びになれます。
パスタ、ピッツァなどのイタリアンメニューから。ホテル特製ハンバーグ、カレーやオムライスまで、地産食材にこだわったカジュアルなお料理をお楽しみいただけます。
