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なかさん<和食> -弘前暖簾の会 (7)-
2008年11月21日 08:50
いよいよ弘前暖簾の会、最終回!
第7回目は・・・
なかさん<和食>
天明六年創業。
弘前でもっとも歴史のある割烹「酔月桜」が大正九年の移転の際、当時の主人、中村三平にちなんで屋号を「なかさん」と改め、現在の和料理「なかさん」に到ります。


新店舗では昔ながらのうなぎ料理はもちろん、県内外の旬の食材を使った和食を気軽に楽しめるお店です。弘前にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ☆
http://nakasan.ftw.jp/
営業時間:正午?午後二時三十分
午後五時?十時
定休日:毎週日曜日 駐車場有
電話番号:0172?34?9135
本日で、弘前暖簾の会のご紹介は終了いたします。
どのお店もとても赴きがあり、歴史を感じることが出来るお店となっております。
弘前にお越しの際は、ぜひ「弘前暖簾の会」の7店舗を訪ねてみてくださいね♪
「弘前暖簾の会」
古くは、城下町であった弘前で今も変わらず老舗として暖簾をかかげているお店の集いで現在7店舗のお店がある。お食事処やお土産、伝統文化など弘前を代表するお店ばかり。
弘前暖簾の会は、
「城下町老舗同士の信頼と、厚い友情をもとに、よき伝統の商文化を守ろうとして励まし合い、更に新しい時代に向けた清新な視座を持つ努力をおこたるものではありません」
という考えを共通理解としています。
古くは、城下町であった弘前で今も変わらず老舗として暖簾をかかげているお店の集いで現在7店舗のお店がある。お食事処やお土産、伝統文化など弘前を代表するお店ばかり。
弘前暖簾の会は、
「城下町老舗同士の信頼と、厚い友情をもとに、よき伝統の商文化を守ろうとして励まし合い、更に新しい時代に向けた清新な視座を持つ努力をおこたるものではありません」
という考えを共通理解としています。
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